如何挑选鲜香菇-(如何挑选鲜香菇种子)_今日资讯
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香菇是我们生活中经常知道的一种食物。它的味道非常鲜美，营养价值极高。许多人喜欢吃这种食物。可以炒，可以用来炖汤，可以当配菜。
1.看香菇的大小。一般香菇个头大，肉多，吃起来清爽。有些香菇的个头特别小，小的香菇含肉量比较少，味道不好。
2.看香菇柄和菌盖的生长状态。一般质量好的香菇在这个地方都很均匀，所以买香锅一定要看这个地方。如果生长不均匀，我们就不买了。这个味道不好吃。
3.看蘑菇帽的边缘，新鲜的蘑菇。它的帽子向内弯曲。如果我们在购买时看到盖子向外倾斜，这样的蘑菇就不再新鲜了。可能是存放了很久才出现这种情况。
4.闻一闻香菇的味道。和他的名字一样，香菇也有淡淡的香味，但是这种香味很清新。如果我们在买香菇的时候闻到一股腐烂的味道，说明不新鲜的就不要买。买他们也是浪费。
建议可以买少量的蘑菇，尽量不要放在家里保存，想吃的时候再买，这样既能吃到新鲜的蘑菇，又能保证蘑菇不会因为发霉而危害我们的健康。
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其他拓展知识
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*:材料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克,葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。 做法:将山药切成段,用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微...
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